দাঁতের সমস্যায় যেসব খাবার এড়িয়ে চলা ভালো

দাঁতকে সুস্থ রাখা কোন সহজ কাজ নয়। একে সুস্থ রাখতে দরকার প্রতিদিনের ভালো অভ্যাস। আজকে আপনি যা খাচ্ছেন, তার ফলও আপনার দাঁতকে ভোগ করতে হবে দীর্ঘযাত্রায়। তাই দাঁতকে সুস্থ রাখার জন্য স্বাস্থ্যকর ফল ও সবজি খাওয়া যেমন জরুরী, তেমনি জরুরী ক্যাভিটি সৃষ্টিকারী খাবার ডায়েট থেকে বাদ দেয়া।

চিনি জাতীয় পানীয়

সোডা, এনার্জি ড্রিংকস্‌, স্মুদিস এবং চকলেট মিল্কে প্রচুর চিনি থাকে। আমাদের মুখের ভেতরে থাকে ক্ষতিকারক কিছু ব্যাকটেরিয়া-যা আমদের খাওয়া চিনি খেয়ে থাকে। এসব ব্যাকটেরিয়া চিনি থেকে শক্তি পেয়ে উৎপাদন করে এসিড। এই এসিড দাঁতের ক্ষতি করার পাশাপাশি সৃষ্টি করে ক্যাভিটি-যা এনামেলের ক্ষতি করে। তাই আপনার স্বাস্থ্যকর ও চিনিমুক্ত খাবার খেতে হবে। ফলে এধরণের ব্যাকটেরিয়াগুলো আপনার দাঁতের কোন ক্ষতি করতে পারবে না।

ক্যান্ডি; দাঁতের বড় শত্রু!

দাঁতের সবচেয়ে বড় শত্রু হল ক্যান্ডি। শক্ত ক্যান্ডিকে ভেঙে খাওয়া শুধুমাত্র আপনার দাঁতের জন্যই ক্ষতিকর নয়, এর ভেতরে থাকা চিনি আপনার দাঁতে সৃষ্টি করে ক্যাভিটি। যেসব ক্যান্ডি চিবিয়ে খেতে হয়, তারা দাঁতে অধিক সময়ের জন্য লেগে থেকে মারাত্মক ক্ষতি করে। তাই আপনার যদি এধরনের খাবার খেতেই হয়, তবে চকলেট বার খান। কেননা, এটি সহজে চিবিয়ে খাওয়া যায়, পাশাপাশি দাঁত থেকে এদের তাড়াতাড়ি পরিষ্কারও করা যায়।

এসিডিক ফুড

প্রতিদিনের খাবারের সাথে খাওয়া সাইট্রাস ফুড যেমন কাঁচা আম, টমেটো ইত্যাদি দাঁতের মারাত্মক ক্ষতি করে। আপনি যদি এদের আপনার ডায়েটে রাখতে চান, তবে প্রতিবার খাবার পর পানি দিয়ে ভালো করে দাঁত পরিষ্কার করতে ভুলবেন না।

স্টার্চ জাতীয় ফুডস

উচ্চ স্টার্চ যেমন সাদা রুটি, আলু ইত্যাদি আপনার মুখে খুব সহজে দীর্ঘ সময়ের জন্য লেগে থাকে। যেহেতু এই খাবারগুলোকে ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া সম্ভব নয়, তাই সবসময় এদের খাওয়ার পর দাঁত ব্রাশ করতে ভুলবেন না।

ইস্ট দিয়ে তৈরি বান যা চিবিয়ে খেলে আমাদের মুখের সালিভা স্টার্চকে ভেঙ্গে সুগারে পরিণত করে। এই সুগার পরবর্তীতে গামি পেস্ট সাব্সটেন্সে পরিণত হয়ে দাঁতের ফাঁকে বসে থাকে যা ক্যাভিটির সৃষ্টি করে ও দাঁতের ক্ষতি সাধন করে।

কুড়মুড়ে পটেটো চিপস আমাদের ও বাচ্চাদের খুবই পছন্দ। কিন্তু এই পটেটো চিপসের স্টার্চ আমাদের দাঁতের ফাঁকে জমে থাকে ও ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ করে দাঁতের প্লাগে। এছাড়া চিপসের এসিডিক সাব্সটেন্সে অনেকক্ষণ দাঁতের সাথে লেগে থাকে ও দাঁতের ক্ষতি করে।

চা ও কফি

চিনি জাতীয় পানীয়র মতোই চা ও কফি দাঁতের জন্য ক্ষতিকর। এরা দাঁতকে স্টিকি করে ব্যাকটেরিয়ার জন্য খাবার সংগ্রহ করে। আপনার যদি চিনিযুক্ত চা কিংবা কফি খেতেই হয় তবে চেষ্টা করবেন একবসায় খেয়ে নিতে। কেননা, যতো বেশি সময় ধরে এদের আপনি খাবেন, ততো বেশি সময় ধরে ব্যাকটেরিয়া চিনি খেয়ে দাঁতে ক্যাভিটির সৃষ্টি করবে।

বরফ

আমেরিকার ডেন্টাল এসোসিয়েশনের মতে শক্ত জিনিস বিশেষ করে বরফ চিবিয়ে খেলে দাঁতের এনামেলের মারাত্মক ক্ষতি হয় ও পরবর্তীতে দাঁতের নানা সমস্যা যেমন দাঁত ফেটে যাওয়া, অর্ধেক ভেঙ্গে যাওয়া, ক্রাউন লুজ হয়ে যাওয়া ইত্যাদি হয়ে থাকে।

facebook.com linkedin.com twitter.com
Categories:

Leave a Reply

শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে প্রয়োজন যে ৮টি খাবার
প্রতিটি পরিবারে বাচ্চাদের খাবার নিয়ে থাকে বাড়তি সচেতনতা। বাচ্চাদের সুস্বাস্থ্যের কথা বিবেচনা করে, বাচ্চার বয়স
শিশুর আয়োডিনের ঘাটতি হলে কোন ৫টি সমস্যা দেখা দেয়?
শিশুর আয়োডিনের ঘাটতি হলে যে ৫টি সমস্যা দেখা দেয় বিভিন্ন গবেষণায় দেখা যায়, আয়োডিনের ঘাটতির
পরীক্ষার সময় মনোযোগ ধরে রাখতে ও সুস্থ থাকতে প্রয়োজন পুষ্টিকর খাবার
স্টুডেন্ট লাইফ মানেই প্রতিদিন নতুন কিছু শেখা। শিক্ষা জীবনে স্টুডেন্টদের পরীক্ষার মাধ্যমেই ধাপে ধাপে এগিয়ে
দৈহিক সুস্থতায় প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় জিংক কেন প্রয়োজন?
সুস্থ থাকতে হলে আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকা বিভিন্ন পুষ্টিকর উপাদানে পরিপূর্ণ থাকা চাই। সহজভাবে বলতে চাইলে,
don't worry about summer
প্রচন্ড গরমে নিমিষেই দূর হবে সারাদিনের ক্লান্তি
রোদের তাপ ক্রমশ বাড়ছে তাই না? এদিকে এই গরমের দিনে মিসেস শারমিনকে থাকতে হয় সারাদিন
গরমে সুস্থ থাকতে কেমন খাবার খাওয়া চাই?
ইদানীং অনেক গরম পড়েছে তাই না? চারিদিকে গরমের দাবদাহে জীবন প্রায় অতিষ্ঠ। কিন্তু জীবন-জীবীকার খোঁজে আমাদের
কম খরচে পুষ্টি চাহিদা পূরণ করতে খাদ্যতালিকা যেমন হওয়া উচিত
বাজার করতে গিয়ে হিমশিম খাচ্ছেন? মাছ-মাংসের দাম শুনলেই মনে হয় বাজারে আগুন লেগে আছে। কিন্তু
DHA এবং ব্রেইন ডেভেলপমেন্ট
ডোকোসাহেক্সনিক এসিড বা সংক্ষেপে DHA হলো মস্তিষ্ক গঠনের একদম প্রাথমিক উপাদান। সহজ করে বললে DHA
গর্ভাবস্থায় প্রোটিন কেন জরুরি ?
গর্ভকালীন সময়ে গর্ভস্থ সন্তানের পরিপূর্ণ বিকাশ নিশ্চিতে মায়ের চাই বাড়তি যত্ন ও সব রকমের পুষ্টি
বুদ্ধিতে বৃদ্ধিতে সন্তানের চাই সঠিক পুষ্টি
পুষ্টি ও ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্যাভ্যাস বাড়ন্ত শিশুর জন্য খুব জরুরি। কেননা জন্মের পর প্রথ এই কয়েক